地方特色宁波年糕机 佳元JK30电气两用年糕机新型手指年糕机
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地方特色宁波年糕机-佳元JK30电气两用年糕机新型手指年糕机

价格

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 佳元
产地 郑州巩义
电压 380
功率 18.5KW
尺寸 190*120*100
产量 400斤/时
机身重量 400kg
操作人数 2人
运输方式 物流
售后服务 质保一年
商品介绍
郑州佳元机械设备有限公司
    联系人:薛经理
 咨询热线:15729377826
巩义佳元机械有限公司米粉机品种型号很多,可现场试机,试机效果满意订货,货到之后有师傅免费上门传授工艺跟技术。国内市场,米粉机的厂家很多,但是购买米粉机有免费上门调试培训的厂家,少而更少,很多厂家工艺不成熟,技术不到位,而不敢上门。但是河南佳元品机械有限公司有信心每个客户购买了米粉机之后,口感好,效率高,让客户用的放心更加称心。
年糕是中国迎新春的美食之一,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂,但现在有了面包机,年糕的制作就非常简单了...
年糕机是由佳元机械研发的一款专用米面设备,解决了手工做年糕和传统做年糕的一大难题————蒸米,一次性成型自熟,无需蒸煮。生产效率高,操作简单,口感优于手工制作,干净卫生等是该机器的主要特点。
年糕机特点:
  全自动年糕机具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、,加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好。本机还可打米粑、黄元米果、糍粑、还可以做灰碱粑,是理想的发财致富好帮手,本机所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小时即可,(根据各地气温及米质而定)是完全意义上的自熟,不会糊锅,温度可以自动调节设定。
槐花粉,费时费力。让用户以少投资。首先要把机器冲洗洁净,颜色金黄,宏盛粉条机制作出的粉条不加任何杂物和添加剂,传送带。只要放水里泡上6-24小时即可,
工作原理:
 全自动自熟年糕机通过电加热电子自动控温熟化方式,使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加,再由螺旋推进器搅压聚合成型,出机即熟,能够地实现年糕搡捣过程、成型,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。电热自熟年糕机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物:大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等,可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品,相当于客户花一台机器的款,买了多台机器,减少的投资,实现了产品多样化,拓宽了市场。电热自熟年糕机HSH-60型占地:2平方,人工:2人,适用动力2.2KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸:120*48*118cm,重量65公斤,。HSH-140型,占地:2平方,人工:2人,适用动力7.5KW,产量180-200公斤/小时,重量120公斤,外型尺寸140*48*128cm。HSH-260型,适用动力13-15KW,产量500-600公斤,尺寸:1580*500*1588mm,另可根据客户需要,定制输送切断机。购机免费提供操作技术和工艺配方.
省时省工,老小皆宜!更换不同模具便可以生产不同规格产品,然后再进行蒸煮,欢饮广大客户前来学习购机,滑爽细腻,米浆经水箱里的热水水浴熟化,是农副产品深加工的理想机械,


佳元机械自熟型米线机设备特点
.机器工艺无进,设计答理。配备高压磨擦不间断自动升温、确保机器操作简便运行平稳。节能
.所产采粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征
生产工艺先进,采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型不用蒸煮
生标准
 出粉率高,从投料到出粉仅需几分钟,即可生产鲜米粉,又可生产包装干品(大米粉干 一机杂粮面条及粉丝等 斤大米可生产鲜米粉3斤左右 玉米 莲麦、红米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。
署 绿豆现豆等都可以产,它不仅能 米粉
种杂粮粉丝等多种面食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整直正做一移用:
可生产几千种规格的产品,如:圆扁,粗细、宽窄,厚薄 各种形状都可生产圆扁)味驾益是品外表光滑,厚薄、宽窄、相细均匀可调,筋软适度,有弹性咸务轮
多功能米粉机生产快,出品率高,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加
所产多来面食品可炒可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅。


饸烙面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸烙面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸烙面大都是采用小麦面粉制作。

米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。 在中国南方由于盛产稻米,比较流行,南方人习惯吃米饭,对比较干的食品难以下咽,因此米粉一般都是做成汤面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。 桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。米粉是江西人民**的一种食物,几乎是无宴会不有米粉。

    米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”,米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。特别是“酸浆米线”与“酸粉”的区别更为巨大。酸粉入口“酸绵易化”,酸浆米线入口“酸脆筋斗”。“干米线”则与“米粉”类似,不同之处也在于是否以大米为原料。 
 
米线机性能特点
1、米线机自动化:操作简单、无需蒸煮、无需磨浆、该机可以从下料挤压成条、冷却、挂杆等工序自动完成。
2、口感好:生产的米粉、米线、粉丝等产品光泽鲜亮,韧性更好,久泡不断、久煮不糊、干炒不易断等优点。
3、原料广泛:可选用大米、小麦、玉米、面粉、土豆、红薯等五谷杂粮为加工原料。
4、自熟米粉机出粉率高:1公斤大米或原料可生产2.5-2.8公斤米粉或成品,也可以1公斤大米或生产成0.95公斤干米粉或干成品。
5、美观耐用:外型美观紧凑,采用机电一体不锈钢型材料结构,全封闭式生产,经高压、高温挤压符号国家卫生标准。
6、一机多用:用不同的原料更换不同的模具和原料,可生产各种地方的米粉、粉丝、河粉、冷面、年糕、糍粑、桂林米粉、云南米线等不同的产品。


米线机又名米粉机河粉机。米线是从云南传入的一种营养高、口感好、味道好的特色风味小吃。受到全国各地人民的喜爱,并已经流传到海
米粉机采用先进的生产工艺,全自动化生产,节约人工,生产效率高、速度快,更换不同模具可生产不同(粗、细、扁)适合当地口味的米线 粉。
突出优势
1.工艺先进:自动下料、自动接杆、出机即熟、一次成型、不用蒸煮。
2、卫生:性能稳定,生产过程无污染,卫生。
3、营养健康直投米粉一次成型,无生产环节污染,生产过程短,营养破坏及损失率低,营养丰富、味道鲜美。
4.用途广泛:早餐店学校部队医院、企事业单位食堂可任意的自行生产,超市、市场可即产即销各种米线米粉等,用途广泛。
饸烙面配方的说明:    
1、制作饸烙面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸烙面,而一些筋度高的特一粉也可以用于饸烙面的制作。  
2、使用饸烙面增筋剂的添加量一般为0.5%,如果感觉面条的筋度太大,可以适当降低添加量,增筋剂用量的调整范围是0.3-0.5%。    
3、饸烙面増筋剂不仅能使做出的饸烙面口感十分筋道,而且使用方法也很简单,只需要把饸烙面増筋剂撒在面粉中适当混合均匀,然后加水和面即可。

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